Pâine cu maia și poveste - Satul tradițional românesc

Am colindat Ardealul de la un cap la altul, Apusenii şi Maramureşul, o parte din Moldova şi Dobrogea, însă dintre toate, satul acesta din inima ţării mi-a intrat la suflet.
L-am descoperit acum un an şi jumătate cu amicul meu Vlad Dumitrescu, care v-a povestit despre aceleaşi meleaguri într-un foto-reportaj realizat nu demult.
De atunci am început să fac naveta de la Moreni, judeţul Dâmboviţa. M-am ataşat de oamenii de aici, de locurile şi peisajele de vis, de obiceiurile şi glumele lor. Chiar dacă sunt cu 50 de ani în urmă, chiar dacă îşi petrec şi acum serile şi nopţile lungi de iarnă la lumina lămpilor cu gaz, eu aici îmi retrăiesc copilăria petrecută la bunicii mei tot într-un sat cu dealuri înalte, Vârfuri.

Fără să vreau, mi-am transformat blogul meu foto <i>http://mariusgrozea. blogspot.com</i> într-un jurnal despre viaţa oamenilor de pe Dealul Mare din Holbav, căci despre ei este vorba, mai exact.
Locul acesta se află la două ore de mers pe jos, cu plecare din centrul satului. Pentru un orăşean, pare mult, dar copiii de aici merg zilnic la şcoală şi grădiniţă pe viscol, ploaie sau soare, iar bătrânii coboară duminica la biserică; cei care au mai rămas, din păcate... Numai anul acesta s-au dus 3 de aici, încă o casă părăsită... mi-e greu să vorbesc acum despre asta şi deja m-am abătut de la subiectul nostru.

Ca şi anul trecut, am revenit aici de Paşte. Îmi place mult să văd forfota pregătirilor, să colind prin casele oamenilor, să stau de vorbă cu ei, să le fac poze şi să le ascult poveştile, să asist la pregătirea delicateselor - de la înroşitul ouălor, până la frământatul cozonacilor şi a aluatului de pâine -, la coacerea lor în cuptor, la tăierea mielului; îmi place să văd mămăliga aburindă, joaca copiilor şi văruitul caselor şi multe altele.

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/Tanti Ana facand cozonaci.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/Tanti Ana framantand aluat pentru paine - Hobav.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/Framantand paine - tanti Ana din Holbav.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/aluat de cozonac - Holbav.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/aluat de cozonac Holbav 2.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/aluat de cozonac - Holbav 3.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/Tanti Ana pregatind cozonacii - Holbav.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/pleaca la cuptor cozonacii - Holbav.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/cozonacii spre cuptor - Holbav.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/cozonaci rumeni si frumosi - Holbav.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/facutul painii - Holbav.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/Paine proaspat scoasa de pe vatra - Holbav.JPG" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/drob.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/taiatul mieilor.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/nea Marcu dupa taierea mielului.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/mamaliga aburinda - Holbav.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/Fetita in ziua de Paste - Holbav.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" height="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/baiat in ziua de Paste - Holbav.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/Fetita cu matisori in ziua de Paste - Holbav.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" height="700" />
E un univers cu totul aparte aici! Nu poţi uita nopţile senine unde ai impresia că atingi stelele sau dimineţile cu ceaţă peste văile satului.

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/vale cu ceata - Holbav.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/ceata in Holbav.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/un-copac-cu-flori.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

<img style="display:block; margin-left:auto; margin-right:auto;" src="http://www.revista-satul.ro/pic/evenimente/al 2 lea Paste la Holbav/un-cires.jpg" alt="cuvant cheie ptr SEO" width="700" />

Pentru cei cu acces la internet, recomand vizualizarea slideshow-ului de mai jos, cu magia ceţurilor şi a luminii surprinse de mine de-a lungul vizitelor la Holbav.

Ce să vă mai spun despre ei, eu nu am darul cuvintelor, mă exprim mai lejer prin fotografie, aşa că o să puteţi vedea aici o selecţie făcută de Ana, restul şi multe altele o să urmeze pe blog, de altfel, acum scriu aceste rânduri chiar de la faţa locului.

Nu ezitaţi să încercaţi cu paşii voştri şi să vedeţi pe viu ce înseamnă experienţa Holbav!

Salutări de bine !

Cu prietenie,
Marius Grozea

<i>Foto-reportaj si colaj video: Marius Grozea</i>